『玄米工房sweetsある』
表通りから一本入った小道のかど、久留米市の近代文化遺産に登録されているという雰囲気のある家屋にあるカフェは、自然素材と玄米にこだわったお店です。
玄米コーヒーは、玄米を深入りしたものでコーヒー豆を使っておらず、でも香ばしいいいお味です。玄米スイーツは、ほうれん草と塩麹のシフォンケーキとチーズケーキ、ナッツのお菓子。チーズクリームブリュレも美味。
フードメニューも充実していますし、一年中出しているかき氷が人気だとか。
レトロでおしゃれな店内に、ピアノのＢＧＭが流れ、素敵な時間を過ごせました。初めて訪れて、すっかり気に入った取材者夫婦は常連になることを決意しました。
